愛馬仕Hermès於1928年在聖奧諾雷市郊路首次在錶盤上展示了「Hermès」為名的手錶。在接下來的幾十年中,愛馬仕Hermès繼續創造著各種「時間的守護者」手錶,並與瑞士手錶製造業中最重要的品牌合作,包括積家Jaeger-LeCoultre、愛彼AP、宇宙手錶Universal Genève、美度Mido、司馬Cyma和雅典Ulysse Nardin等。
1978年,該品牌推出了標誌性的Arceau系列。從那時起,該品牌在手錶製造領域取得了長足的進展,從2012年推出自家機芯H1837和H1912,到2022年推出Arceau Le temps voyageur手錶。